Углекислый газ (CO₂) — это бесцветный, не имеющий запаха и вкуса газ, который активно применяется в технической и пищевой промышленности. Поставляется в баллонах под давлением в сжиженном виде.

CO₂ используется: как пищевая добавка, компонент газированных напитков, а также для сварки, тушения пожаров и в металлургии. Благодаря своей универсальности, он широко востребован как в производстве, так и в быту.